MAKALELER / PATENT MAVİ V - Hammaddeler ansiklopedisi
E131
Patent Mavi V
CI 42051, Gıda Mavi 5
Kaynağı :
Sentetik mavi renk.
Fonksiyon ve Özellikleri :
Mavi gıda renklendiricisi. Suda çok çözünür.
Ürünler :
Birçok ürün.
Kabul edilebilir günlük alım miktarı :
V ücut ağırlığı üzerinden 5 mg/kg.
Yan etkileri :
Gıdalarda kullanılan konsantrasyonlarında nadiren yan etkileri görülür.
Seyrek olarak alerjik reaksiyonlar tanımlanmıştır, bunlar renklendiricinin
(vücut) proteinlere bağlanması yüzündendir.
Histaminin serbest bırakılmasından sorumludur.
ETİKETLER: PATENT MAVİ V GIDA BOYASI,GIDA BOYALARI,E131 NEDİR,E131 GIDA BOYASI KULLANIMI,GIDA BOYASI NEREDE KULLANILIR,PATENT MAVİ V GIDA BOYASI HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR,E131 GIDA BOYASI KULLANIMI,E131 GIDA BOYASI KULLANIMI.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ
