MAKALELER / KİVİLİ SARMA LOKUM YAPIMI..TARİFLERİ..
KİVİ AROMALI SARMA LOKUM İMALATI..
KİVİ AROMALI LOKUM NEDEN YAPILIR..
ÜRETİMİ..LOKUM PİŞİRME..LOKUM KAYNATMA
KİVİ AROMALI LOKUM İMALATI, çok eskilerden bilinen bir yöntemdir.İmalatı çok zor olmamakla birlikte, ustalık isteyen bir üretimdir. KİVİ AROMALI SARMA LOKUM YAPIMI ile ilgili kullanılan hammaddelerin başında su,şeker,KİVİ AROMASI, nişasta ve sitrik asit gelmektedir.
Bu maddelerin karışımındanKİVİAROMALI SARMALOKUM elde edilir. Burada tabii, ısı parametreside önemlidir.Çünkü bu hammaddeler belli bir miktarda ve belli bir sıralama ile kazana aktarılmalı ve sonra kaynama noktasına kadar ısıtılmalıdır.Bu kazan içerisindeki karışım belli bir ağda kıvamına gelince ateşten alınarak soğumaya bırakılmalıdır.Bütün bu işlemler için bir formülasyona ve üretim bilgisine ihtiyaç vardır.Çünkü hangi hammaddeleri hangi sıralama ile kullanılacağı ve kullanma miktarları ancak formüle bakarak ayarlanabilir.
KİVİ SARMA LOKUM YAPIMI dahil olmak üzere herhangi bir GIDA ÜRÜN İMALATI düşünüldüğünde ve bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce ÜRETİM FORMÜLLERİ ve ÜRETİM YÖNTEMLERİmevcuttur.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerekirse, hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.
Bu ANSİKLOPEDİLER herkesin çok kolay anlayabileceği ve hereksin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.
ETİKETLER:KİVİ SARMA LOKUM YAPIMI,KİVİ SARMA LOKUM TARİFİ,TARİFLERİ,KİVİ SARMA LOKUM NEDEN YAPILIR,NİŞASTA NEDİR,NİŞASTA KULLANIMI,GLİKOZ KULLANIMI,GLİKOZ NEDİR,ŞEKER KULALNIMI,PUDRA ŞEKERİ YAPIMI,KİVİ SARMA LOKUM ELDESİ,KİVİ SARMA LOKUM NASIL YAPILIR,KİVİ SARMA LOKUM YAPMAK,HAZIRLAMAK,KİVİ SARMA LOKUM ÜRETİMİ,ÜRETİM,GIDA FORMÜLÜ,FORMÜLLERİ,GIDA ÜRETİM FORMÜLLER,SARMA LOKUM NEDİR,KİVİ SARMA LOKUM ELDESİ.
Bu maddelerin karışımından KİVİ AROMALI SARMA LOKUM elde edilir. Burada tabii, ısı parametreside önemlidir.Çünkü bu hammaddeler belli bir miktarda ve belli bir sıralama ile kazana aktarılmalı ve sonra kaynama noktasına kadar ısıtılmalıdır.Bu kazan içerisindeki karışım belli bir ağda kıvamına gelince ateşten alınarak soğumaya bırakılmalıdır.Bütün bu işlemler için bir formülasyona ve üretim bilgisine ihtiyaç vardır.Çünkü hangi hammaddeleri hangi sıralama ile kullanılacağı ve kullanma miktarları ancak formüle bakarak ayarlanabilir.
KİVİ SARMA LOKUM YAPIMI dahil olmak üzere herhangi bir GIDA ÜRÜN İMALATI düşünüldüğünde ve bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce ÜRETİM FORMÜLLERİ ve ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerekirse, hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.
Bu ANSİKLOPEDİLER herkesin çok kolay anlayabileceği ve hereksin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.
ETİKETLER: KİVİ SARMA LOKUM YAPIMI,KİVİ SARMA LOKUM TARİFİ,TARİFLERİ,KİVİ SARMA LOKUM NEDEN YAPILIR,NİŞASTA NEDİR,NİŞASTA KULLANIMI,GLİKOZ KULLANIMI,GLİKOZ NEDİR,ŞEKER KULALNIMI,PUDRA ŞEKERİ YAPIMI,KİVİ SARMA LOKUM ELDESİ,KİVİ SARMA LOKUM NASIL YAPILIR,KİVİ SARMA LOKUM YAPMAK,HAZIRLAMAK,KİVİ SARMA LOKUM ÜRETİMİ,ÜRETİM,GIDA FORMÜLÜ,FORMÜLLERİ,GIDA ÜRETİM FORMÜLLER,SARMA LOKUM NEDİR,KİVİ SARMA LOKUM ELDESİ.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ