test HAMMADDELER ANSİKLOPEDİLERİ - www.hammaddeleransiklopedisi.com - 2014 - DETERJAN ANSİKLOPEDİSİ - KİMYASAL GÜBRELER ANSİKLOPEDİSİ - ENDÜSTRİYEL SANAYİ BOYALARI ANSİKLOPEDİLERİ - PARFÜM ve RENKLİ KOZMETİK FORMÜLLERİ - SAÇ BAKIM FORMÜLLERİ - CİLT BAKIM FORMÜLLERİ - DEZENFEKTANLAR ANSİKLOPEDİSİ - 1 - DEZENFEKTANLAR ANSİKLOPEDİSİ - 2 - BİTKİSEL KOZMETİK ANSİKLOPEDİSİ - MADENİ YAĞ ANSİKLOPEDİSİ - ENDÜSTRİYEL ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ 1 - ENDÜSTRİYEL ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ 2 - GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ - 1 - GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ - 2 - ORGANİK GÜBRELER ANSİKLOPEDİSİ - OTO BAKIM ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ - YAPI KİMYASALLARI ANSİKLOPEDİSİ -1 - YAPI KİMYASALLARI ANSİKLOPEDİSİ -2 - PASTALAR ve BOYALAR ve YAPIŞTIRICILAR ANSİKLOPEDİSİ | HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ




MAKALELER / ÇİKOLATALI LOKUM YAPMAK..ÜRETİM METODU..

çikolatali lokum ile ilgili görsel sonucu

ÇİKOLATALI LOKUM İMALATI, çok eskilerden bilinen bir yöntemdir.İmalatı çok zor olmamakla birlikte, ustalık isteyen bir üretimdir. 
 
ÇİKOLATALI LOKUM YAPIMI ile ilgili kullanılan hammaddelerin başında su,şeker,KAKAO,PRALİN, nişast a ve sitrik asit gelmektedir.Bu maddelerin karışımından ÇİKOLATALI LOKUM ELDE EDİLİR. Burada tabii, ısı parametreside önemlidir.Çünkü bu hammaddeler belli bir miktarda ve belli bir sıralama ile kazana aktarılmalı ve sonra kaynama noktasına kadar ısıtılmalıdır.



Bu kazan içerisindeki karışım belli bir ağda kıvamına gelince ateşten alınarak soğumaya bırakılmalıdır.Bütün bu işlemler için bir formülasyona ve üretim bilgisine ihtiyaç vardır.Çünkü hangi hammaddeleri hangi sıralama ile kullanılacağı ve kullanma miktarları ancak formüle bakarak ayarlanabilir. 
 

ÇİKOLATALI LOKUM ÜRETİMİ dahil olmak üzere herhangi bir GIDA ÜRÜN İMALATI düşünüldüğünde ve bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce ÜRETİM FORMÜLLERİ ve ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur.



GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerekirse, hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.

Bu ANSİKLOPEDİLER herkesin çok kolay anlayabileceği ve hereksin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.

ETİKETLER: ÇİKOLATALI LOKUM NASIL YAPILIR,ÇİKOLATA KATKILI LOKUM ELDESİ,LOKUM FORMÜLÜ,FORMÜLLERİ,GIDA ÜRETİMİ,ÜRETİM,GIDA ÜRETİCİLERİ,GIDA ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ,ÇİKOLATALI LOKUM NEDEN YAPILIR,GLİKOZ,FRUKTOZ,ŞEKER,NİŞASTA,AROMA,GIDA AROMALARI,ÇİKOLATALI LOKUM YAPIMI,YAPILIŞI,ÇİKOLATA İÇERİKLİ LOKUM MADDELERİ,ÇİKOLATALI LOKUM NEDİR,ÇİKOLATALI LOKUM YAPMAK,ÇİKOLATALI LOKUM ÜRETİMİ,ÜRETİM,ÇİKOLATALI LOKUM İMALAT TEKNİĞİ,TEKNİKLERİ,ÜRETİM METODU,ÇİKOLATALI LOKUM İÇERİĞİ,İÇERİK,BİLEŞİMİ.



 
 



HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ