MAKALELER / METİL SELÜLOZ (CMC ) - Hammaddeler ansiklopedisi
CMC, selüloz metileter
Kaynağı:
CMC, odun ve bütün bitki yapılarının temel polisakkariti ve bileşeni olan selülozdan üretilir. Ticari olarak; odundan elde edilir ve kimyasal olarak metil bağlanır.
Fonksiyon ve Özellikleri:
Birçok farklı kullanımı vardır. En önemlisi; kıvam arttırıcı olarak kullanılır, aynı zamanda dolgu malzemesi, besinsel lif, topaklanmayı önleyici ve emülgatör olarak da kullanılır.
Ürünler:
Birçok farklı üründe kullanılır.
Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Belirlenmemiştir.
Yan etkileri:
Metilselüloz normalde çözünmez, fakat kalın bağırsakta fermente olabilir. Yüksek konsantrasyonları şişkinlik, kabızlık, ishal gibi bağırsak problemlerine yol açabilir.
ETİKETLER: KARBOKSİ METİL SELÜLOZ NEDİR,KARBOKSİ METİL SELULOZ NEREDE KULLANILIR,CMC NEDİR,CMC NERELERDE KULLANILIR,KARBOKSİMETİLSELULOZ NEDEN KULLANILIR,KIVAMLAŞTIRICILAR,GIDA KIVAMLAŞTIRICISI,GIDA FORMÜLLERİ,DONDURMA İMALATI,DONDURMA FORMÜLÜ,CMC MSDS,KARBOKSİ METİL SELULOZ ÖZELLİKLERİ.
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ
